Moj profil
Bukovaće iz pećnice sa bulgurom i graškom...
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk i češnjak očistiti.
Bukovače isprati vodom i narezati na trakice.
Pećnicu ugrijati na 200°.
Vatrostalnu posudu blago nauljiti.
2.
Bukovače posoliti i popapriti, promiješati te ravnomjerno raspodijeliti po dnu vatrostalne posude, dodati luk i češnjak pa staviti u pećnicu i peći oko 40 minuta.
3.
Pečeni luk i češnjak sitno nasjeckati te popržiti na ulju dok ne porumene pa dodati grašak i pirjati desetak minuta uz povremeno miješanje.
Po potrebi podliti sa malo vode.
4.
Kad je grašak omekšao, dodati bulgur, kratko popirjati te dodati vodu.
Kuhati dok sva tekućina ne ispari.
Pred kraj dodati bukovače i svježi nasjeckani peršin.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara