Moj profil

Bujurdi

20 minuta
78
Bujurdi

Ovo božanstveno jelo sam otkrila ove godine, dok sam bila na odmoru u Grčkoj! Može da posluži kao toplo predjelo a može i kao glavno jelo.. Nadam se da ćete uživati podjednako koliko sam i ja u sklopu divnih ukusa ovog složenca..

Ovo božanstveno jelo sam otkrila ove godine, dok sam bila na odmoru u Grčkoj! Može da posluži kao toplo predjelo a može i kao glavno jelo.. Nadam se da ćete uživati podjednako koliko sam i ja u sklopu divnih ukusa ovog složenca..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g Feta sira
100 g Kozijeg sira
1 kašika maslinovog ulja
2 Paradajza
1 Paprika (crvena ili žuta..)
1 čen Belog luka
1 Manja ljuta papričica
Pola Kafene kašičice origana
Pola Kafene kašičice peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paradajz, papriku, ljutu papričicu i sireve iseći na šnite.

2.

U glinenu ili vatrostalnu činiju, koju smo prethodno podmazali maslinovim uljem, slagati sledećim redom.. Na dno se stavlja paradajz, na njega ide feta sir, pa ljute papričice, pa gauda sir, pa paprika, pa koziji sir i na kraju opet paradajz.

3.

Začiniti sve sa malo seckanog ili sušenog peršuna, origana i sitno seckanim belim lukom.

4.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 15 minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz prepečeni hleb i čašu belog vina!!

Uživajte!!!

  • Predjelo(1)
  • Gotveni-jadenja-bez-meso(1)
  • Predjela(1)

8

jel mladi kozji ili suseni?

Obozavam bujurdi i stalno ga pravim. Ja dodajem i masline

Jelena123, možete i bez kozijeg sira, samo feta i gauda ili stavite kombinaciju feta, gauda, feta.. Hm, bilo koji da stavite ići će odlično... Ne bih znala da vam kažem tačnu zamenu.. Ja sam baš juče pravila, dok sam i postavljala recept na Coolinariku i potpuno je identičan kao onaj koji sam jela u Grčkoj, tako da, Trejsi, nećete zažaliti ako ovaj napravite.. Javite mi utiske!! Pozdrav svima i hvala na komentarima!!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Frico
Pomoravka

Frico