Buhtle, mekane i rahle a ukus podsjeća na krofne(krafne)
Najbolje ih je pojesti odmah dok su tople...
Buhtle, mekane i rahle a ukus podsjeća na krofne(krafne)
Najbolje ih je pojesti odmah dok su tople...
Sastojci
Priprema
Tijesto:
U malo mlakog mlijeka razmutiti kvasac, žlicu šećera i žlicu brašna.
Ostaviti na toplome da se nadigne.
1.
U duboku posudu usipati prosijano brašno pomiješano s žlicom soli.
U brašnu načiniti udubljenje i sipati kvasac i ostale sastojke.
Umijesiti glatko ne pre mekano tijesto.
2.
Tijesto ostaviti 30 minuta na toplome mjestu da se podiže u posudi pokrivenoj s krpom.
3.
Razvaljati ga na 1 cm debljine.
Posluživanje
Tople buhtle ostaviti u limu za pečenje da se ne bi sušile.Vaditi jednu po jednu i jesti.
Dobar tek.
1