Moj profil

Buhtle extra meke

74
Buhtle extra meke

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g margarina
1 kafena kašika soli
3 supene kašike Šećera ( kristal)
rendana kora (1 veći limun)
po potrebi mlake vode
Za nadjev
džem od kupina
Za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dublju posudu sasuti brašno, zatim kvasac, jogurt, omekšali margarin, vanilin šećer, kristal šećer, sol, jaja. Dodati izrendanu koru limuna koji smo prethodno potopili u vodu sa sodom bikarbonom i dobro oprali. 

2.

Sve sastojke umjesiti i dobro izraditi. Ako je potrebno dodati i malo mlake vode. Tijesto dobro izrađeno ostaviti da nadođe... Što duže to bolje. Ponovo premjesiti i pustiti da nadođe. 

3.

Odvajati loptice da su otprilike jednake. Malo ih rastanjiti te u svaku stavljati fil koji ste odabrali. Ovaj put ja sam stavljala svoj džem od kupina. Spajati krajeve tijesta i finije oblikovati. Ja sam ih oblikovala u oblik valjka. 

4.

Dublju tepsiju obložiti pek papirom i redati ih jednu uz drugu (kako bi se izjednačile). Na kraju tepsiju pokriti i ostaviti da nadolaze nekih sat vremena. 
Vi i ne morate toliko dugo, međutim, dosta puta sam se uvjerila da dizana tijesta što više vremenski nadolaze to su više meka i spužvasta. 

5.

Rernu zagrijati na 250 stepeni, ubaciti ih, a odmah zatim smanjiti temperaturu na 160 stepeni. Za nekih 35 minuta bile su gotove. Posuti šećerom u prahu dok su još tople. 

Posluživanje

Savjet: Ako vam je problem podesiti temperaturu rerne, možete ih pokriti pek papirom kako ne bi previše potamnile. 

  • BUHTLE(4)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • Nuts(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Slasno(1)
  • Mekano(1)
  • Fino(1)
  • Slatko(1)

7

Najbolje buhtle koje sam jela, a prve koje sam pravila sama.. Svakako ću i ubuduće Radit prema ovom receptu. Lijepo objašnjeno, sve pohvale!

Milpet, hvala Vam👋

Dobre buhtle,.tako lepo objasnjen recept a slike sve govore...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)