Moj profil

Buhtle

588
Buhtle

U moru recepata za buhtle evo još jednog. Kada sam prvi puta probala ove buhtle pitala sam se kakvo je to tijesto i što to ide u njega pa je tako mekano i fino. Iznendaila sam se kad sam vidjela da su sastojci više nego jednostavni, u njega ne idu čak ni jaja :-))

U moru recepata za buhtle evo još jednog. Kada sam prvi puta probala ove buhtle pitala sam se kakvo je to tijesto i što to ide u njega pa je tako mekano i fino. Iznendaila sam se kad sam vidjela da su sastojci više nego jednostavni, u njega ne idu čak ni jaja :-))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
1 kg brašna
1 kockica svježeg kvasca
3 žlice šećera
žličica soli
1,5 dl ulja
oko 1/2 l mlijeka
nadjev po želji
400 g sira
ili čokoladnog namaza
ili po vašem izboru
150 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti dizano tijesto. Kada tijesto udvostruči svoj obujam, razvaljati ga u pravokutnik veličine cca 80×40 cm (ovo je bilo “odokativno”) i izrezati na kvadrate. Na svaki kvadrat staviti nadjev po želji. Ako stavljate svježi sir (moj omiljeni nadjev), nije loše sir izraditi sa malo vrhnja i šećera. Svaki kvadrat zamotati, tj. rubove skupiti i zalijepiti.

2.

Svaku buhtlu umočiti u istopljeni maslac i slagati u okrugli protvan, prethodno namazan maslacem. Donji dio buhtle, ono gdje ste spojili, okrenuti na dno. Kada složite sve buhtle odozgor ih još malo poprskati istopljenim maslacem i ostaviti da malo “krenu” – 10-ak minuta. Tada ih staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, oko 20 minuta. Pečene ostaviti u protvanu, samo ih pokriti krpom, a nakon 10-ak minuta posuti sitnim šećerom.

Posluživanje

Tijesto je stvarno divno, a buhtle prefine…

  • BUHTLE(26)
  • Peciva(3)
  • Isprobano(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Dizana tijesta(2)
  • Slatka-peciva(2)
  • Buhtle-bez-jaja(2)
  • Always(1)
  • Peciva-slatka(1)

100

Jubilarni komentar 🙂 odlicne su, preporucujem ❤️

Savršen recept, hvala!

Zanimljivo,napokon sam napravila buhtle po ovome receptu i odusevljena sam. Hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)