Moj profil

Bučnica sa makom

60 minuta
88
Bučnica sa makom

U mom kraju, dragom mi Međimurju, bučnicu radimo samo na ovaj način, obožavamo je…

U mom kraju, dragom mi Međimurju, bučnicu radimo samo na ovaj način, obožavamo je…

Sastojci

za
a pakiranje lisnatog tijesta
1,5 kg buče
15-20 dkg šećera
3 dcl vrhnja
šećer u prahu za posip

Priprema

1.

Lisnato tijesto podijeliti na tri dijela (mogu poslužiti bilo kakve kore za štrudle) i razvaljati na 30×40 cm.

2.

Buču prodinstati da postane staklasta, dobro je ocijediti i 1/3 staviti na jednu koru. Obilno posipati sa makom, pošećeriti po želji (ja volim slatko) i premazati sa nekoliko (5-6 žlica) vrhnja u kojem je razmućeno jaje i zarolati u štrudlu.

3.

Tako postupiti sa ostale dvije kore.

4.

Kad su u tepsiji, prije pečenja obilno ih premazati sa mješavinom vrhnja i jaja.

5.

Peći oko 45 minuta na 180 stupnjeva.

6.

Pečenu bučnicu posipati sa šećerom u prahu i… uživati!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima