Moj profil

Bubamara-drugi nacin

120 minuta
93
Bubamara-drugi nacin

Ovo je verzija Bubamara torte za ljubitelje jagoda, posto ima vise jagoda od originala (thanks Kalipso za fantastican recept za originalnu tortu). 

Ovo je verzija Bubamara torte za ljubitelje jagoda, posto ima vise jagoda od originala (thanks Kalipso za fantastican recept za originalnu tortu). 

Sastojci

za
Testo
120 g secera
100 g badema
1 narendana korica limuna
krema
0.5 l slatkog vrhnja za slag
2-3 kesice slag fixa
400 g jagoda (moze zamrznute)
ukras i slaganje torte
500 g jagoda
50 g tamne cokolade
10 ml slatkog vrhnja za slag

Priprema

1.

Testo:
Umutite cvrst sneg od 3 belanca, dodajte secer, i lagano umesajte bademe i narendanu limunovu koricu. Pecite u kalupu za tortu oblozenim papirom za pecenje oko 45 min. na 140 stepeni.

2.

Krema: Izmiksajte jagode , mozete dodate malo vode ako treba, prokuvajte na laganoj vatri i umesajte gustin umucen sa malo hladne vode, kuvajte dok se ne zgusne. Umutite vrhnje za slag sa slag fixom da bude cvrsto i stavite u frizider. Kad se krem od jagoda ohkadi, pomesajte sa slagom i izmiksajte, dodati secera po ukusu ako treba (zavisi od jagoda).

3.

Slaganje torte: Koru od badema premazati marmeladom od jagoda i poredjati polovine jagoda. Staviti obruc od kalupa za torte, poredjati listove jagoda po ivici, napuniti kremom od jagoda i poravnati. Ostaviti da prenoci u frizideru, skinuti obruc, zalepiti dodatne listove jagoda ako treba i ukrasiti na vrhu bubamarama od jagoda i listiima mente. Za bubamare prerezati jagode na pola, umociti vrhove u rastopljenu cokoladu sa slatkim vrhnjem za slag, i nacrtati sare cackalicom kad se cokolada malo ohladi i zgusne.

  • Torte(6)
  • Jagode(4)
  • Alek(2)
  • Torta(2)
  • Slatkisi(1)
  • Voćna torta(1)
  • Kolaciii-voce(1)
  • Tortice-lagane(1)
  • Torte-alek(1)

4

a gdje nam je kalipso? Ja slično dekoriram bubamara kolač...

Pregledao sam sve Vaše recepte i sad me je sram!Šta ja radim na coolinarki?

Fantastično…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h