Moj profil

Brzinski ljetnji ručak

30 minuta
35
Brzinski ljetnji ručak

Moj dragi bas i nije ljubitelj tikvica, ali ovdje su super prošle i nestale u trenu

Moj dragi bas i nije ljubitelj tikvica, ali ovdje su super prošle i nestale u trenu

Sastojci

za
1 pileći file
2 vršne supene kašike pavlake
začini, so, vegeta, list peršina
tjestenina po želji (špageti, makaroni)

Priprema

1.

Pileći file isjeckati na kockice i začiniti po želji. Ispržiti kockice piletine na malo ulja da porumene. Izvaditi na poseban tanjir.

2.

Staviti vodu za tjesteninu, posoliti je i dodati koju kap ulja u vodu. 

3.

Dok voda ne provri, u tavi gdje smo pržili piletinu prodinstati glavicu crnog luka. Kad se luk zacakli, dodati prethodno očišćenu i naribanu tikvicu. Ja sam tikvicu gulila ali ako volite neoguljene može i tako. Posebno ako imate zukini zelene tikvice.

4.

Dinstati tikvice dok ne omekšaju. NIje potrebno dodavati vodu jer tikvice puste sok. Dodati 2 kašike pavlake i začiniti i pustiti da se zgusne.

5.

Dok se tikvice dinstaju, skuvati tjesteninu, procijediti i oprati pod mlazom hladne vode. 

6.

U gotov sos dodati isprženu piletinu i pomiješati tjesteninu i poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima