Ostane li vam pire krumpira, iskoristite to za jedne izvrsne krokete koji su gotovi u trenu,… bolje reći brzinom svjetlosti,…kako to izvesti pogledajte u nastavku
Ostane li vam pire krumpira, iskoristite to za jedne izvrsne krokete koji su gotovi u trenu,… bolje reći brzinom svjetlosti,…kako to izvesti pogledajte u nastavku
Sastojci
Priprema
U hladni pire krumpir umiješati brašno, sir ribanac, umučeno jaje, peršin i sve začine, po potrebi dodati mlijeko i sve dobro sjediniti
Gotovu smjesu pokriti najlon folijom i ostaviti na hladnom oko 10-15 minuta
Na najlon vrećici na ćošku napraviti otvor,….sada napuniti vrećicu sa smjesom
U dublju tavu staviti ulje da se zagrije
Kada je ulje dovoljno zagrijano iz vrećice direktno u njega utiskivati smjesu a škarama odmah rezati na željenu duljinu
Pržiti dok dobiju lijepu boju, šupljikavom žicom vaditi i stavljati na papirnatu salvetu da se upije višak ulja
Gotove krokete poslužite uz neko pečenje i sos,…Želim Vam dobar tek!
Sve moje recepte možete da pratite na blogu Zdenkina Kuhinja i na Facebook stranici Zdenkina Kuhinja
Kako je tebi ispao recept?
42