Moj profil

Brzinska pogaca (kajzerice)

634
Brzinska pogaca (kajzerice)

Nemate hleb kod kuce , a treba vam nesto na brzaka a ipak jako ukusno,onda ovo je resenje za vas…

Nemate hleb kod kuce , a treba vam nesto na brzaka a ipak jako ukusno,onda ovo je resenje za vas…

Sastojci

1 kg. brasno
2 kasicice suhi vasac
200 ml. voda
5 zlice kiselo mleko
150 ml. mleko
2 kasicice sol
1 zlica secer
nepuna kasicica prasak za pecivo
200 ml. ulje
za premaz
1 kom. jaje

Priprema

1.

Mleko promesajte sa kiselo mleko i zagrejte da bude mlako

2.

Dodajte kvasac i zlicu secer i ostavite da nadodje

3.

Brasno promesajte sa solom i praskom za pecivo i napravite udubljenje u sredini

4.

Dodajte ulje, nadosli kvasac i polako dodavajuci mlaku vodu zamjesite glatko mekano testo

5.

Pec zagrejte na 80 stupnjeva pa islucite

6.

Testo premazite uljem pa prekrite procirnom foliju i stavite u pec 20 minuta

7.

Tepsiju malo namastite

8.

Od testo kidajte loptite i poredite gi u krug sa malom rastojanje megu njih ovako

9.

Premazite ih umutenom jaje i pospite susamomi stavite u pec pa pec ukljucite na 180 stupnjeva (dok se pec greje ,pogaca ce vam ljepo nadodje dok se i pece) i pecite oko 20 minuta pa pojacajte pec na 200 stupnjeva pa pecite dok ljepo porumeni

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+42

Pogledaj sve fotke