Moj profil
Jednostavna juha sa rezancima...
Sastojci
za
Priprema
1.
U serpi zagrijte otopljeni puter i ulje. Dodajte brasno i uprzite. Polahko,postepeno dolijevajte pomalo prokuhane vode i brzo mijesajte da se ne stvore grudvice. Kada dobijete smjesu gustine pudinga,dodajte paradajz pire i dobro izmijesajte. Ponovo doljevajte postepeno vodu i brzo mijesajte. Ukupno treba 1l vode. Ako su vam se ipak stvorila grudvice prodjite juhu stapnim mikserom.
2.
Dodajte rezance,pilecu kocku ili temeljac i zacine. Kuhajte jos oko pola sata da se rezanci skuhaju.
12