Ovo je kolač na brzinu sa malo materijala.Biskvit je vrlo mekan a voće možete staviti po želji....jagode, višnje, kajsije ili maline...kao ja ovaj put.
Ovo je kolač na brzinu sa malo materijala.Biskvit je vrlo mekan a voće možete staviti po želji....jagode, višnje, kajsije ili maline...kao ja ovaj put.
Sastojci
Priprema
Uključite rernu na 200 C
Izmixajte žumanca sa šećerom, dodajte kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo i ulje, umutite smesu da postane glatka.
Sipajte u dublji pleh ( moj pleh je veličine 33x23 cm)..po smesi rasporedite voće po želji.
Stavite pleh u zagrejanu rernu, smanjte temperaturu na 180 C i ostavite da se peče oko 30 min.
Dok se kolač peče ulupajte mixerom čvrst šne od belanaca i šećera.
Posluživanje
Kada je kolač ispečen, izvadite ga iz rerne i stavite preko njega šne, isključite rernu, vratite kolač u rernu i ostavite ga još 6-7 min. da se šne lepo stegne.
10