Rižu stavite u toplu vodu, ostavite je stajati oko 5 minuta, ocijedite i nastavite s pripremom recepta. Na taj način će riža biti brže kuhana.
Moj profil
Kada bi hrani nadijevali ljudske odlike, brzina i veselje bi zasigurno bile jedne od najželjenijih. No, kada bi bilo tako, brzi i veseli rižoto bi krasile i druge vrline koje bi ga stalno iz nova vraćale na naš stol.
Kada bi hrani nadijevali ljudske odlike, brzina i veselje bi zasigurno bile jedne od najželjenijih. No, kada bi bilo tako, brzi i veseli rižoto bi krasile i druge vrline koje bi ga stalno iz nova vraćale na naš stol.
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
za
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1.
Luk i češnjak, uz dodatak vode usitnite u električnoj sjeckalici.
2.
Na maslinovom ulju kratko popecite ocijeđenu rižu i sitno narezanu mrkvu, dodajte usitnjeni luk i češnjak, žličicu Vegete natur chili, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.
3.
Nakon toga umiješajte svježu papriku narezanu na kockice i kukuruz šećerac. Nastavite pirjati podlijevajući vodom još oko 10 minuta.
4.
Potkraj pirjanja umiješajte sitno narezani kupus, preostalu Vegetu pikant i pirjajte dok riža ne omekša.
Posluživanje
Prije posluživanja rižoto pospite nasjeckanim peršinom.
17