Brzi, veseli rižoto

Name: Brzi, veseli rižoto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 40 g luka; 3 češnja češnjaka; 100 ml vode; 50 ml maslinova ulja; 250 g riže; 200 g mrkve; 1 žlica Vegete Natur chili; 150 g crvene svježe paprike; 100 g Kukuruza šećerca Podravka; 200 g svježeg kupusa

6 osoba

20 minuta

477

Kada bi hrani nadijevali ljudske odlike, brzina i veselje bi zasigurno bile jedne od najželjenijih. No, kada bi bilo tako, brzi i veseli rižoto bi krasile i druge vrline koje bi ga stalno iz nova vraćale na naš stol.

Sastojci

za 6 osoba

40 g luka

3 češnja češnjaka

100 ml vode

50 ml maslinova ulja

250 g riže

200 g mrkve

1 žlica Vegete Natur chili

150 g crvene svježe paprike

100 g Kukuruza šećerca Podravka

200 g svježeg kupusa

Priprema

Luk i češnjak, uz dodatak vode usitnite u električnoj sjeckalici.

Na maslinovom ulju kratko popecite ocijeđenu rižu i sitno narezanu mrkvu, dodajte usitnjeni luk i češnjak, žličicu Vegete natur chili, podlijte s malo vode i kratko pirjajte.

Nakon toga umiješajte svježu papriku narezanu na kockice i kukuruz šećerac. Nastavite pirjati podlijevajući vodom još oko 10 minuta.

Potkraj pirjanja umiješajte sitno narezani kupus, preostalu Vegetu pikant i pirjajte dok riža ne omekša.

Posluživanje

Prije posluživanja rižoto pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Rižu stavite u toplu vodu, ostavite je stajati oko 5 minuta, ocijedite i nastavite s pripremom recepta. Na taj način će riža biti brže kuhana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.