Jednostavan i brz recept za kuglof :)
Sastojci
Priprema
Maslac sobne temperature pjenasto istuci. Dodati secer i nastaviti mijesati.
Smjesi dodati jaje po jaje, promijesati nakon svakog jajeta, pa dodati mlijeko (3 – 4 zlice, smjesa mora biti gusta).
Prosijati brasno sa praskom za pecivo, pa usuti u smjesu od maslaca.
1/4 ili 1/3 smjese odvojiti i promijesati sa makom (kolicina zavisi od toga zelite li veci ili manji dio s makom).
Kalup za kuglov (manji) namastiti i pobrasniti pa sipati smjesu od maslaca.
Po sredini smjese napraviti udubjlenje (malom zlicom) i u to stavljati smjesu od maka i poravnati.
Gusto poslagati (utisnuti prstom) visnje preko makastog dijela (visnje prethodno uvaljati u brasno).
Peci na 180 stupnjeva 45 – 50 min.
Posluživanje
Inace, pravim duplu mjeru pa napravim veliki kuglov ili 2 mala jer se jako brzo pojede :)
Recept je iz jednog broja casopisa Lisa.
Kako je tebi ispao recept?
15