Brzi ručak sa rižom

Stavite kuhati rižu (po uputama na ambalaži). Količina po želji.
Omjer koji ja koristim 1 čaša riže : 3 čaše vode 

Dok se riža kuha,
u tavi zagrijte ulje.
1 manju kapulu(ili po želji,ovisno o ukusu) isjeckajte na sitno, te ubacite u tavu .
Nakon sto je "pocaklila", dodajte sve kockice šunke, koje ste prthodno narezali, u tavu. Pustite da se kockice lijepo zapeku sa svih strana. Povremeno  promjesajte da kapula ne izgori. 
Kada je gotovo, prebaciti iz tave na toplo mjesto.
Sačuvati ulje u kojem smo pržili. 

Od jaja napraviti kajganu, začiniti je po ukusu.
U tavi ostaviti manju količinu ulja (u kojem se prethodno pržila kapula, i sunka), te ubaciti kajganu.
Osobno, ostavim kajganu malo vlažniju, da se bolje poveže poslije kada se doda u rižu.
Dodati persina, parmezana, naribanog sira, pred kraj pečenja.

U međuvremenu, riža se skuhala (barem se meni skuha).
Procijedite rižu ukoliko je potrebno (voda u kojoj je riža kuhala je stražno zdrava, sačuvajte ju i iskoristite ;)

U tanjur servirati rižu,
dodati kockice šunke (i kapule),

potom ubaciti kajganu u tanjur.
Ovisno o ukusu, promjesajte sve sastojke da se sjedine, ili jedite kako ste servirali ;)

 Ja sam dodala i grašak iz konzerve, dok ostatak familije je jeo bez toga. 
Moguće razne varijacije na jelo, sa porvcem, ili čajnom umjesto šunke... 

Nadam se da će Vam se svidjeti, 
dobar tek !

:) :) :)