Kada vam red graska i red pasulja dosadi….vi napravite ovo socivo. Izdasno i ukusno, nema kome da se ne svidi!! Za 20 minuta na vasem stolu!!
Kada vam red graska i red pasulja dosadi….vi napravite ovo socivo. Izdasno i ukusno, nema kome da se ne svidi!! Za 20 minuta na vasem stolu!!
Sastojci
Priprema
Crni i beli luk ocistite, fino isecite i proprzite na ulju. Sargarepu ocistite i isecite na kockice, pa dodajte luku. Socivo i papriku sada kroz wok u kome su se vec proprzili predhodni sastojci fino promesajte i na tihoj vatri lagano wokujte ( nekih 15 minuta ). Zacinite po ukusu.
Kada je gotovo, odmah servirajte sa narendanim sirom!
Ukoliko radite sa svezim socivom, naravno da se podrazumeva da socivo prvo malo potopite i skuvate ( na primer dan ranije ).
Posluživanje
Prilog odlicno ide uz sve vrste mesa, ja ga pravim uz socne lovacke snicle u saftu, a serviram sa njokima. Uvek dobitna kombinacija….
isprobano, nestalo u trenu :).
sjajan i jednostavan recept. mi u kuci jedemo neku od leca/sociva i grahorica svaki dan (indijski obicaj) i ovo cemo sigurno porbati!
16