Donosim vam osnovni, tj. bazni recept za brze muffine, vi u smjesu mozete dodati sto god zelite- kokos, cokoladu, pekmez, voce ili cak napraviti slanu verziju
Donosim vam osnovni, tj. bazni recept za brze muffine, vi u smjesu mozete dodati sto god zelite- kokos, cokoladu, pekmez, voce ili cak napraviti slanu verziju
Sastojci
Priprema
Odmah da napomenem salice koje se spominju sve moraju biti jednake, ja koristim za kavu neku od 2dcl.
Rade se dvije odvojene smjese, suha i mokra. Sve sastojke za pojedinu smjesu dobro izmijesati pa u suhu dodati tekucu smjesu.
U takvu kompaktnu smjesu mozete dodati komadice cokolade, kokos, rum, grozdice, ili orasaste plodove.
Ako zelite dodati voce, nutellu ili pekmez, to napravite kada smjesu izlijete u kalupe, u papirnate kosarice.
Pecite 10-15 min, na 180°C, provjerite cackalicom da li je peceno.
Posluživanje
Poslužiti hladno, možete na vrh dodati šlag ili vašu omiljenu kremu, kako god volite!
Meni te smjese bude dosta za 12 muffina, takav kalup i imam, napunim 3/4 kalupa. Međutim ponekad mi ostane malo smjese, bilo bi idealno za 15 komada, ako stavljate količinski manje u kalup, do pola recimo.
Kako je tebi ispao recept?
2