Moj profil
Bellatrix999
15.1.2012.

Brzi majonez

26

...na brzinu...za užurbane domaćice :)

...na brzinu...za užurbane domaćice :)

Bellatrix999
15.1.2012.

Sastojci

dva jajeta
ulje
kašičica senfa
malo soli
tegla
nekoliko kapi limunovog soka (po ukusu)

Priprema

1.

U teglu stavite jaja, so,senf, limunov sok i sipajte ulja do pola tegle.
Štapni mikser spustite na dno tegle u uključite na najjače. Držite na dnu oko 5 sekundi, a onda polako podižite blago mešajući. Kada dođete do vrha mešajte energičnije oko desetak sekundi.....i gotovo!!!!

2.

Ulja možete sipati i malo više i malo manje, u zavisnosti od željene gustine majoneza.

  • Majoneza(5)
  • Majoneza-xx(1)

10

Ja stavljam živa jer koristim strogo ona kojima znam poreklo. Ali probajte i sa kuvanim.

Idu ziva jaja ili kuvana?

Koliko sipaš ulja, toliko majoneza dobiješ. Ja stavljam oko 2/3 tegle....tako mi je najukusniji 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)