Moj profil

Brzi kolač sa šljivama

60
Brzi kolač sa šljivama

.

.

Sastojci

200 g maslaca
125 ml mlijeka
250 ml kiselog vrhnja ili čvrstog kiselog mlijeka
140 g šećera
1 žličica praška za pecivo
1/3 žličice sode bikerbone
2 žličice ekstrakta vanilije
svježe šljive

Priprema

1.

Oprati, posušiti, prepoloviti i od koštice očistiti šljive.

Tepsiju 37x21 cm namazati maslacem, posuti brašnom te višak brašna otresti.

Ako se kolač pravi u obliku muffina, za 12 komada je dovoljno pola količine svih sastojaka.

Zagrijati pećnicu na 175°C.

2.

U zdjelici pomiješati brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

Na tihoj vatri otopiti maslac u mlijeku.

Jaja izmiksati sa šećerom, dodati kiselo vrhnje i ekstrakt vanilije pa u 2-3 puta naizmjenično brašno i topli, otopljeni maslac.

Tijesto izliti u tepsiju i poravnati.

Po vrhu poslagati šljive gusto jednu do druge tako da je prerezani dio okrenut gore. Malo ih pritisnuti, ali prerezani dio ne smije utonuti u tijesto.

Ako se prave muffini, onda dvije polovice šljive do pola zabosti ukoso u tijesto.

Peći 35 minuta ili dok čačkalica zabodena u najdeblji dio kolača ne izađe suha.

Ohladiti i posuti šećerom u prahu.

(Muffine vruće vaditi iz kalupa, lako se vade).

  • Šljive(4)
  • Muffini(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cakic(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Pies-is(1)
  • Shljive(1)
  • Poslastica(1)
  • Vočni kolač(1)

8

hvala 🤗

Fin vocni kolac🙂

Fini kolač!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crumble od šljiva!
sanjass01

Crumble od šljiva!