Moj profil

Brzi i fini bezglutenski kruščići

3

Mojoj "bezglutenki" se ne dopada kupovni bg kruh-iskreno,ni meni nije nešto.

Današnji eksperiment pečenja kruha koji je zdrav a i ukusan,završio je neočekivano dobro,pa sa veseljem zapisujem recept-možda još nekome pomogne!

Sastojci

150 g bezglutenskog brašna
100 g heljdinog brašna
1 čajna žličica soli
1 čajna žličica šećera
2 čajne žličice pecilnog praška

Priprema

1.

Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro promiješajte mikserom.

Smjesa je prilično ljepljiva i nisam sigurna kako bi se ponašala da sam dodavala još brašna u pokušaju da formiram oblik kruha.

2.

Žlicom sam stavljala kupčiće u kalupe za muffine.Kalup je silikonski pa ga nije trebalo omazivati maslacem.

Od navedene količine dobila sam 9 kruščića.

Pekla sam ih na 180 st pola sata.

3.

Jedva smo dočekali da se prohlade,i zaključili da su jako fini,mekane unutrašnjosti i hrskave korice.

4.

Kruščići su zadržali mekoću i slijedeći dan.

5.

Prva tura je nestala,danas ih pečem opet.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više