Moj profil

Brzi gulaš

30 minuta
51
Brzi gulaš

Prošlo ljeto i vrućine koje su me tjerale da spremam brzinske ručkove, ali meni brzinski recepti uvijek dobro dođu ... mislim i svakoj ženi  zato recept posvećujem nama, ženama, majkama ...što ne bi imale više vremena za same sebe :)

Prošlo ljeto i vrućine koje su me tjerale da spremam brzinske ručkove, ali meni brzinski recepti uvijek dobro dođu ... mislim i svakoj ženi  zato recept posvećujem nama, ženama, majkama ...što ne bi imale više vremena za same sebe :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Mesni dio
500-600 gr piletine od prsa -fileti
1 velika glavica crnoga luka
2-3 češnja češnjaka (krupnijeg po mogućnosti ili više sitnih :D)
nešto soli, bibera i mljevene crvene paprike
1 dl ulja
za umak
2 kašike brašna
2-3 kašike kečapa (može i pelat ili narezan svježi paradajz)
1 kašika peršunova lista suhi ili svježi kako volite
2-3 lista lovora
1 kašika vegete
pola litre vruće vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ko ne voli luk bolje da ne pokušava probat :D ... To ne bi bilo isto jelo .Najbolje je pripremiti sve namirnice neka su pri ruci. Narezati piletinu na kockice. Staviti na vruće ulje i kratko propržiti da zarumeni.

2.

Odmah dodati oba luka dosta sitno nasjeckana, promiješati, poklopiti neka krčka 10-ak minuta. Za to vrijeme u zdjelicu pomiješati brašno i peršunov list, sa mljevenom paprikom. Dodati mesu i luku, promiješati brzo neka se samo spoji i brašno malo uprži. Posoliti i zabiberiti :D .

3.

Sad dodati kečap, pelat ili paradajz ... opet promiješati i naliti vodom. Staviti i lovor. Promiješati, poklopiti i pustiti da vrije. Provjeriti kuhačom samo da se ne lijepi za dno šerpe, promiješati i začiniti po sopstvenom osjećaju za sol, biber, vegetu ...

4.

Uh puno miješanja :D ali se isplati kad se sve arome spoje.

Posluživanje

Poslužiti po volji uz pire krompir, makarone, špagete ili meni najbolje uz lepinje  mmm ... od prije spremljenog tijesta ispečem ih u istom vremenu dok se gulaš krčka ;)

I obavezno pivce za živce inače dojam nije potpun :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima