Moj profil
Meddina
29.12.2021.

Brze kiflice sa sirom

22

Odlicne za dorucak ili za ponjeti.

Odlicne za dorucak ili za ponjeti.

Meddina
29.12.2021.

Sastojci

400 g brasna
1 suhog kvasca Dolcela
1 Mala kasika Prašak za pecivo Docela
1 bjelance
120 g kisele pavlake
50 ml ulja
100 ml mlake vode
Za punjenje je potrebno:
200 g feta sira
1 jaje plus 1 bjelance
2 kasike kisele pavlake
za premazivanje:
1 zumance, malo mljeka, sesam

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa suhim sastojcima i kasikom dobro izmjesati, dodati sad sve ostalo i fino umjesiti da se ljepo sjedini. Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Za punjenje sve fino sjeidiniti, Sir najbolje izdrobiti.

2.

Podjeliti Tjesto na 2 jednaka djela. Razviti u Veci Krug i sjeci na 8 trouglova. Na svaki Siri dio staviti po jednu malu kasiku sir punjenja i zavijati Kao kiflice. 

3.

To Isto uraditi sa drugim djelom Tjesta. Premazivati ih sa mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti sa sesamom preko i staviti u hladnu pecnicu. Ukljuciti na 200 Stepeni i peci kiflice dok ne Dobiju finu zlatno/Braon boju. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.