Kako se primicao prvi rođendan mog prvog sina,tako se stiskalo i moje srce od tuge jer sam mu htjela napraviti svojim rukama tortu za taj nezaboravan dan.Nažalost,nisam znala kuhati a najveći domet od slatkiša bili su raznovrsni pudinzi.Onda mi je kolegica s posla pritekla u pomoć i dala mi ovaj recept.Sve je proteklo u najboljem redu i od tada,pa sve dok nisam postala članicom Coolinarike,to je bila jedina torta koju sam ikada pravila.
Kako se primicao prvi rođendan mog prvog sina,tako se stiskalo i moje srce od tuge jer sam mu htjela napraviti svojim rukama tortu za taj nezaboravan dan.Nažalost,nisam znala kuhati a najveći domet od slatkiša bili su raznovrsni pudinzi.Onda mi je kolegica s posla pritekla u pomoć i dala mi ovaj recept.Sve je proteklo u najboljem redu i od tada,pa sve dok nisam postala članicom Coolinarike,to je bila jedina torta koju sam ikada pravila.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti omekšali maslac sa šećerom pa na kraju dodati jaje.
Keks i orahe samljeti.Ja jedan dio oraha sameljem malo krupnije da ih osjetim pod zubima.
S obzirom da su banane prezrele pa samim tim i jako mekane,vilicom ih dobro izgnječiti.
Pomiješati keks,orahe,banane i umućeni maslac pa sve dobro izmiješati.
Pripremiti kalup promjera 26 cm pa ga obložiti papirom ili prijanjajućom folijom.Staviti smjesu u kalup pa na hladjenje u hladnjak.
Može se ukrasiti šlagom,čokoladnim preljevom,čokoladnim mrvicama ili kako tko voli.
Torta je sve bolja što je starija.Može dugo stajati jer je samo jedno jaje.
Ma slobodno može i bez jajeta.Događalo mi se u početku često da ga zaboravim pa sve bude OK.Inače,uvijek stavim više banana nego u receptu,prepolovim količinu šećera i gustoću reguliram dodajući uvijek više oraha u odnosu na keks.
Kako je tebi ispao recept?
4