Moj profil

Brza pizza

40 minuta
125
Brza pizza

Pizza tijesto se radi s praškom za pecivo i jogurtom, opet nema dizanja tijesta, što obožavam kada mi se žuri. Izvana hrskava, a iznutra mekana. Mljac, mljac!

Pizza tijesto se radi s praškom za pecivo i jogurtom, opet nema dizanja tijesta, što obožavam kada mi se žuri. Izvana hrskava, a iznutra mekana. Mljac, mljac!

Sastojci

za
200 g glatkog brašna tip 550
1 prašak za pecivo (iliti 3 pune žličice)
1/2 žličice soli
5 velikih žlica ulja npr. suncokretovog
umak
1 žlica vole
1 žlica ulja
1 žličica suhog origana ili mediteranskih začina
1/4 žličice soli
1/4 žličice slatke crvene mljevene paprike (ili ljute)
nadjev
200 g tikvica
125 g mozzarelle (1 kuglica)

Priprema

1.

Narežite oprano povrće: tikvice i mladi luk na kolutiće, papriku na veće komadiće, a mozzarellu natrgajte. Zagrijte pećnicu na 200°C. Paprirom za pečenje obložite lim za pečenje.

2.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke pa spiralnim nastavcima, prvo najmanjim, a zatim najvećim stupnjem, napravite glatko tijesto. Lagano pobrašnite tijesto, formirajte kuglu pa razvucite valjkom pizzu promjera 30-ak cm, možete i više ako želite tanju pizzu.

3.

Za umak pomiješajte sve sastojke pa namažite po tijestu ostavljajući rub od 1 cm prazan. Stavite nadjev pa pecite oko 25 minuta.

Posluživanje

Recept je od Dr. Oetker. Najbolja je još topla.

Ja sam stavljala pasiranu rajčicu i nadjev sa šunkom, čajnom, kiselim vrhnjem i svježim sirom te maslinama. Frižider je ostao prazan :)))))

  • Pizza(10)
  • Pizze-vise-vrsta(1)
  • Tijesto-za-pizzu(1)
  • Brza-pizza(1)
  • Pizza-testo(1)
  • Pizza-brza(1)
  • Pizza-bez-kvasca(1)
  • Pizza-s-praskom-za-pecivo(1)
  • Pića(1)

34

Ooo baš mi je drago da uživate u pizzi! Lijepi pozdrav 👋

Pravila sam je u 10ak dana 2x čak po 2 velike tepsije. To, nadam se, dovoljno govori o ovom receptu. 😁

Mekana, hrskava, odličnog okusa, nosila sam je za ručak na poslu, dan poslije - također je okus zadovoljavajući.

Nisam radila s integralnim al je Mesica isporobala s malo integralnog brašna i ostatak običnog te je bila i više nego zadovoljna 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pizza sa super brzim tijestom
roler

Pizza sa super brzim tijestom