Moj profil

Brza pitica sa špinatom

40 minuta
18
Brza pitica sa špinatom

Kad Vam se ne da baš puno filozofirat, gladni ste, a niste baš opskrbljeni idejama i vremenom..pa evo jedna, vjerojatno već prožvakana varijanta kako iskoristit kupljene kore za savijače…

Kad Vam se ne da baš puno filozofirat, gladni ste, a niste baš opskrbljeni idejama i vremenom..pa evo jedna, vjerojatno već prožvakana varijanta kako iskoristit kupljene kore za savijače…

Sastojci

za
1 Kore za savijače (kupljene, naravno)
1/2 kg Špinata (svježeg)
1 srednja Bijela kapula
1 dcl Sojinog vrhnja

Priprema

1.

Operemo špinat i isjeckamo ga na sitno Kapulu isto isjeckamo na što manje komadiće.

2.

U posudu stavimo isjeckani špinat, isjeckanu kapulu, začinimo solju, paprom i maslinovim uljem. Dodamo i vrhnje i sve zajedno dobro izmješamo.

3.

Kore raširimo (u mom slučaju ih je bilo 12) pa polovicu napunimo polovicom smjese od špinata. Zarolamo ih (kako znamo) i stavimo u odgovarajuću zauljenu posudu za pećenje.

4.

Pećemo u prethodno zagrijanoj pećnici 20-tak minuta na 180°C

Posluživanje

Vrijeme pećenja može ovisiti o pećnici ali i o korama..Možete i staviti na 200°C pa peći 10 minuta (dok se kore ne zarumene) i onda smanjit na 150°C još 15-tak minuta. Ispravite me ako nisam u pravu jer znam da špinat može se jest i sirov (što i radim), tako da vrijeme pećenja zapravo ovisi o tome koliko volite špinat!! =)
Možete ovo i kao glavno jelo jest, uz neku finu salaticu…
Znala sam ovo isto raditi i sa blitvom i jednako je ukusno, nakon što zarolate kore, možete ih zamrznuti prije pećenja!!

  • Spinat-pita-brza(1)
  • Spanac(1)
  • Pite(1)

15

Obožavam špinat. Super ideja.

Tintolino, stvarno ne znam kako bi bilo sa sojinim mlijekom u prahu, ali recimo da ga malo samo otopis u malo vode ili mlijeka? Pa pretpostavljam da kad bi se našla neka prava konzistencija te mješavine, možda bi bilo moguće..I možda bi okus bio skroz zanimljiv.. Ako provaš, javi u svakom slučaju..volim eksperimente!!

LeChef pa ovoje tako sjajno! Obozavam pitice na 1000 nacina, a i jako mi se svidja ta ideja sa sojinim mlekom… njam, njam… Imam sve sto mi je potrebno, jedino sto je sojino mleko u prahu… mada ne bi trebalo da skodi, zar ne?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od spinat
liljanailieva

Pita od spinat

Pita od quinoe sa spanaćem
maslinka

Pita od quinoe sa spanaćem