Ovaj recept posvecujem mojoj najdrazoj prijateljici Tidzi koja nije clan ovih stranica ,ali ih redovno posjecuje:-)
Nazvala sam torta ili kolac jer ja je nekada slazem na tanjiru kao tortu a nekada stavim u vatrostalnu kao kolac.
Ovaj recept posvecujem mojoj najdrazoj prijateljici Tidzi koja nije clan ovih stranica ,ali ih redovno posjecuje:-)
Nazvala sam torta ili kolac jer ja je nekada slazem na tanjiru kao tortu a nekada stavim u vatrostalnu kao kolac.
Sastojci
Priprema
Za filu staviti mlijeko i secer da prokuha na laganoj vatri ,pa dodati maslac.
Kada se maslac otopi dodati keks, orahe(ostaviti malo oraha za posipanje),kakao i vanila ekstrakt i mijesati dok se sve ne sjedini.Ako vidite da je krema rijetka dodajte jos malo mljevenog keksa.
Ako pravite kao kolac, podmazite vatrostalnu tepsiju velicine 33×22 cm.
Piskote umocite samo sa jedne strane u kafu ili mlijeko i poredaje u tepsiju.
Premazite piskote dijelom fila ,ostavljajuci dovoljno za gornji dio i za premazivanje sa strana ako pravite kao tortu(ja obicno ako pravim kao tortu stavim 3 reda piskota)Za tortu koristim tanjir 30×15 cm.Uzmite drugi dio piskota i isto umocite jedan dio u kafu ili mlijeko i premazite ostatkom fila.Ukrasite sa ostatkom mljevenih oraha ili po zelji.
Ostavite u frizideru nekoliko sati da se dobro ohladi.
Posluživanje
Ja ponekad dodam i 2-3 kasicice ruma u fil .
18