Priprema
-
1.
Odvojiti kore dve po dve.
-
2.
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i mleko, sjediniti.
-
3.
Dodati brašno sa praškom za pecivo, smesi od jaja i sjediniti smesu ponovo.
-
4.
Jabuke oguliti tek kada pripremite ovaj prvi fil, da ne bi pocrnile, i pustile vodu kad se izrendaju.
-
5.
Jabuke izrendati i pomešati sa cimetom.
-
6.
Filovati na sledeći način: staviti prvu koru i premazati prvim filom, tj. smesom od jaja i brašna.
-
7.
Preko nje staviti drugu koru, i premazati i nju smesom od jaja i brašna.
-
8.
Rasporediti jabuke na jednoj strani i uviti filovane kore u rolat.
-
9.
Postupak ponavljati dok ne potrošite sav fil od jaja i brašna.
-
10.
Rolate premazati uljem i peći na 200 C, dok ne porumene.
-
11.
Pečene posuti šećerom u prahu i seći kad se ohladi.
Savijača sa jabukama 1
Savijača sa jabukama 2
Savijača sa jabukama 3
Savijača sa jabukama 4
Savijača sa višnjama 2
Savijača sa borovnicama 1
Savijača sa borovnicama 2
Savijača sa borovnicama 3Savijača sa višnjama by Mure
Savijača sa višnjama by Micka47
Savijača sa jabukama by Milena-Po
Savijača sa jabukama by Lucia
Savijača by Monsoon
Savijača by Masatera
Savijača by Mamajac
Savijača by Palachinka
Savijača kao tema kuvarijacija na blogu Delicios for kids
Savijača kao tema kuvarijacija na blogu Vali voli torte
Savijača kao tema kuvarijacija na blogu U mojoj kuhinji 2
Savijača kao tema kuvarijacija na blogu Urbana stonoga
Savijača by Trixie
Savijača by Darwina
Savijača by Dvazen
Savijaca by Jakica
Savijaca by Sinja78
Savijaca by Taanja11![]()
Posluživanje
Ako se pitate kojom količinom smese jaja i brašna treba premazati kore, to je tek toliko da se premaže cela kora, u tankom sloju, otprilike 4-5 kašika, jer ta smesa nadolazi od praška za pecivo.
Takođe umesto da jabuke rasporedita na jednoj strani, možete celu površinu poprskati jabukama,
Od ove količine sastojaka trebalo bi izaći 5-6 davijača, što najviše zavisi od veličine jaja.
Obzirom da su me mnogi ostavljali pitanja ispod recepta, a i na pp, evo odgovora:
1. kada je rec o kolicini brašna, radi se o 22 RAVNE KAŠIKE.
2. treba se pridrzavati ovog sto sam napisala u napomeni, a to je da jedan list, premažete sa 4-5 kašika dobijene smese, ma koloko tanko Vam to izgledalo, preko toga stavite drugi list, i namažete sa istom količinom, 4-5 kašika, rasporedite voće po celom listu, ili na strani, tako da se prlikom rezanja nađe u sredini, kao što je to pravila npr. monsoon.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (124)
Učitaj prethodne komentareOdlicna savijaca, super izvedba
Prekrasna savijača,kao i do sada!Pozdrav iz Igala!
jako fina i brza za pripremu, hvala za recept :)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
prekrasna i predobra savijača. !Udomaćena kod mene.!
Divna savijaca,kako da meni ona promakne
Danas sam je pravila. predobra je.. imam i ja negdje ovakav recept slican al nikad nisam pravila.. odusevila sam se. pukla je u sekundi..stavit cu slike.. jedva cekam da probam sa visnjama..
veliki sam ljubitelj ovakvih pita, volem testo pa to ti je
sta reci do odliiiicna!!
Recept je bozanstven!
Nisam je još radila, ali čitam komentare, pa ju mislim raditi. Samo radi orjentacije, da bude lakše i drugima, vidim da je nekoliko ljudi reklo da je 22 žlice brašna oko 250 grama brašna, ali ja sam vagala i ispalo je oko 130, max 150 gr brašna. E sad, nisu ni svačije "ravne" žlice brašna iste, zato sam napisala max 150 grama ako su kome veće...ali 250 gr sigurno nije. No, lakše bi bilo izravnati žlice ako se radi o oštrom brašnu....sa mekanim je teže, a pretpostavljam da se ovdje misli najčešće o mekanom.
ja sam sad izvagala mlijeko na vagi za tekućine i ispalo je = 150 ml, dakle tako otprilike i ulje.
I ja ću šećera manje, jer vidim da govorite da je 15ak žlica (jušnih) dovoljno.
Nisam ju radila, ali mislim da sam ju jela, ako je to ono što mislim da je, onda je to odlična savijača....
napravila. ovo je jednostavno drugi tip savijače od hrskave i bogate smjesom uobičajene. moram priznati da nisam toliko oduševljena kao drugi. Svi su u komentarima inače oduševljeni, pa moj jedan suzdržani komentar neće puno značiti :(. Savijača je fina, prezentativna, prozračna, ali ja sam više za one vlažnije i krcatije, što bi rekli meckavije :). U jabuke sam stavila orahe i džema od smokava te groždjice. Uglavnom neloša promjena. Hvala za recept.