BRZA ČOKO TORTA

Biskvit izvaditi iz omota i odvojiti biskvitne kore. U kalup za torte staviti jednu koru i lagano je vilicom ispikati. U zdjelu staviti čokoladu za kuhanje natrganu na kockice. Na štednjaku zavrijete slatko vrhnje lagano mješajući dok ne zavrije. Vruće preliti preko čokolade i miješati dok se ne dobi fina gusta krema i dok sva čokolada nije otopljena. Trećinu kreme preliti po biskvitnoj kori. 3 žlice kokosovog brašna posipati po kremi. Na nju staviti drugu koru, vilicom lagano ispikati koru i staviti drugu trećinu kreme i posipati sa 3 žlice kokosa. Staviti zadnju biskvitnu koru, preliti ostatak kreme, posipati sa 3 žlice kokosovog brašna. Uzeti kalup u ruke i dva-tri puta protresti kalup kako bi se smjesa ravnomjerno rasporedila po kalupu. Staviti u hladnjak da se stegne i ohladi. Ohlađenu tortu izvaditi pažljivo iz kalupa i poslužiti.