Moj profil
Počeo sam istraživati svijet kuhanja,pošto je petak počinjem sa ribom.
Počeo sam istraživati svijet kuhanja,pošto je petak počinjem sa ribom.
Sastojci
za
Priprema
1.
) skušu očistiti, odrezati glave i prerezati na manje komade
2.
)kapulu usitniti, zagrijati ulje i dinstati, malo posoliti
3.
)dodati:usitnjeni češnjak, papriku, pelate, vino, sok od limuna, začine po želji i lagano prokuhati
4.
) dodati skušu i pirjati u šugu 50-60 min. na laganoj vatri, ne miješati već protresti posudu, kosani peršin dodati na kraju
5.
)prilog po želji-riža, pire krumpir, palenta
3