torta koja je ispunila očekivanja i nestala u trenu
Sastojci
Priprema
izraditi od bjelanaca čvrsti snijeg, polako dodavati šećer i orahe. podijeliti u dva dijela. Peći u okruglom obliku na 200°c. Pečene biskvite kad se ohlade prerezati po pola.
KARAMEL:
Šećer pržiti dok ne postane tamnožut. Zaliti vodom i miješati dok se ne rastope sve grudice.
GLAZURA:
mlijeko, šećer, margarin i čokoladu otopiti te miješati dok ne postane jednolična smjesa.
NADJEV:
žumanca i šećer kuhati na pari dok se smjesa ne zgusne. Dodati kavu. u ohlađeno dodati pjenasto izrađeni margarin.
Na podlogu staviti prvu koru , natopiti je karamelom, preliti polovinom još tople glazure te namazati nadjevom i pokriti drugom korom.
Ponavljati postupak do posljednje kore.
Tortu preliti ostatkom glazure i ukrasiti po želji.
Posluživanje
recept samnašla u jednom listu i odmah mi se svidio
Kako je tebi ispao recept?
7