Moj profil

Brownies s bundevom

35 minuta
28
Brownies s bundevom

Jos jedan u nizu brownies nek se nade .Recept je iz Dobre hrane.Vrlo vrlo cokoladno i sonco.

Jos jedan u nizu brownies nek se nade .Recept je iz Dobre hrane.Vrlo vrlo cokoladno i sonco.

Sastojci

za
Čokoladna podloga
175g maslaca
130g brašna
Krema od bundeve/buče
100g krem sira ili sirnog namaza
1/2žličice cimeta
1/4žličice mljevenog đumbira
prstohvat naribanog muškatnog oraščića

Priprema

1.

Nazolst negdje su nestale slike pripreme jer sam imala problema s komp.

Evo postupka ,jako je jednostavno:

Pripremite kalup 33x23 cm,pomazite ga lagano uljem i oblozite papirom za pecenje.

Rastopite cokoladu na pari pa joj dodajte narezani maslac.

Maknite s vatre mijesajte da se spoji pa pustite sa strane da se lagano ohladi.

Skuhajte bucu pa je usitnine vilicom.

U smjesu od cokolade umijesajte secer pa zatim jedno po jedno jaje sa malo brasna,sve miksajte  da se poveze ponavlajte postupak dok ne potrosite jaja i brasno ,na kraju dodajte prstohvat soli.

U drugoj posudu promijesajte krem sir ,pire od bundeve,jaje,secer u prahu,vanilij secer,naribani muskatni orascic i mljeveni dumbir.Mijesajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

U pleh prvo izlijte mjesavinu s cookoladom a onda po vrhu rasporedite hrpice mjesavine s bundevom.

Nozen napravite cik-cak rezove da dobijete zanimljive sare(kao mramorni kolac).

Pecite u pecnici zagrijanoj na 170C/30min.brawnies mora ostati vlazan.

  • Bundeva(3)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Bundeva-tart(1)
  • Isprobano-luli(1)

12

O draga hvala ti od srca na isprobavanju bas si me ugodno iznenadila ,puno te pozzzzz👋

Fini kolač, još sam odozgo pobacala komadiće breskve (ostalo pa da se ne baci) i ispalo je super. Jedino što sam trebala malo kraće peći, ali dobro to ćemo drugi puta. Uglavnom recept za 5. Brzo, jednostavno i fino! 👋

Imam jednu frišku tikvu, mogla bi ovo probat...odlično izgleda, a još čokoladno....ma nemogu falt....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brownies s bijelom čokoladom i jagodama
Zoilo

Brownies s bijelom čokoladom i jagodama