Moj profil

Brownies na moj nacin

236
Brownies na moj nacin

Ovaj kolac obozavam!! Puno puta sam experimentisala i pravila po raznim receptima,konacno sam dobila ono sto sam zelela.Delim sa vama recept za ovaj kolac,koji je kombinacija vise recepata i ujedno i moja dobitna kombinacija…

Ovaj kolac obozavam!! Puno puta sam experimentisala i pravila po raznim receptima,konacno sam dobila ono sto sam zelela.Delim sa vama recept za ovaj kolac,koji je kombinacija vise recepata i ujedno i moja dobitna kombinacija…

Sastojci

250 gr tamne cokolade
200 gr butera
3 kom. jaja
150 gr secera
3 kasike kakao
2 kasike musa od sljiva
12 ravnih kasika brasna
1 mala soljica seckanih oraha
malo soli
Za preliv
50 gr cokolade
5 kasika mleka
50 gr butera

Priprema

1.

Zagrejati pecnicu na 180*C.

2.

Otopiti cokoladu i buter na pari ili u mikrotalasnoj.Odvojiti belanca od zumanca i zumanca mutiti sa secerom (nemora dugo).Belanca umutiti sa malo soli.

3.

U zumanca dodati mus i otopljen buter i cokoladu.Mutiti najmanjom brzinom da se sjedini.

4.

Dodati brasno pomesano sa kakaom i na kraju belanca i polovinu oraha.

5.

Izruciti smesu u pleh za pecenje i posuti ostatkom oraha.Peci 20 min. i ostaviti jos 10min. u ugasenoj pecnici.

6.

Kolac izvaditi iz pecnice i ostaviti u kalupu da se prohladi.

7.

Otopiti sastojke za preliv i preliti toplim prelivom ohladjen kolac.

  • Čokolada(10)
  • Brownies(7)
  • Kolači(7)
  • Čokoladno(3)
  • Torte(2)
  • Kolač(2)
  • Choco(1)
  • Brownies-odlican(1)
  • Torte-cokoladne-brze(1)

38

Samo da se javim i kažem da idem upravo raditi ovaj ppprrrreeefini kolač po ne znam koji put već..!! 🙂 Sve pohvale, definitivno najbolji recept za Brownies! :) 

zgleda mrak....

Evo mene opet.. sve pohvale kolaču.. i još jednom POZZ

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ganache Brownies
MaggieGR

Ganache Brownies

Recepti koji koriste slične sastojke

Kremasti cokoladni soufflé
Behati

Kremasti cokoladni soufflé