Moj profil
Nermina
6.11.2007.

Brownie kruh (recept za pekac kruha)

116

Jedan od mojih omiljenih recepata,miris kruha,miris kakaoa,duge zimske noci,....

Jedan od mojih omiljenih recepata,miris kruha,miris kakaoa,duge zimske noci,....

Nermina
6.11.2007.

Sastojci

230 ml vode
60 gr. kakao praha
2 cajne kas. suhog kvasca
450 gr. brasna
150 gr. secera
2 cajne kas. soli
25 gr. putera
1 jaje
1 zumance
60 gr. sjeckanih oraha

Priprema

1.

Postupak je vrlo jednostavan.Prokuhati vodu i u njoj otopiti kakao i maslac.Sacekati da se voda malo ohladi.U posudu staviti brasno sa jedne strane secer sa druge so a u sredini napraviti malu rupicu i u nju staviti kvasac.Jaja malo umutiti.U posudu uliti i vodu sa kakaoom i puterom a zatim jaja.Orahe dodati kasnije u toku procesa kada cujete signal.Koristiti opciju za slatki kruh.

2.

*Kolicina vode moze varirati zavisno od vrste pekaca, zato pratite rad i ako vam se ucini da je tijesto presuho dodajte malko tople vode.
Pri pripremi kruha treba voditi racuna o redoslijedu stavljanja namirnica u posudu.*

Posluživanje

Kolicina vode moze varirati zavisno od vrste pekaca, zato pratite rad i ako vam se ucini da je tijesto presuho dodajte malko tople vode.
Pri pripremi kruha treba voditi racuna o redoslijedu stavljanja namirnica u posudu.

  • Pekac(4)
  • Pekac-kruha(3)
  • Kruh(3)
  • Pekac-za-kruh(1)
  • Breadyp(1)
  • Pekara(1)
  • Pekach(1)
  • Brownies(1)
  • Brownies-hleb(1)

19

@Stela,,ja sam na kraju stavila manju strucu i srednju koricu i ispalo je ok 😉

i mene zanima isto pitanje kao i ReaRijeka?

Definitivno ću sutra ovo probati napraviti. Samo imam jedno pitanje,,,ja na svome pekaču mogu birati da li mi je štruca manja (750g) ili veća (900g). Što da odaberem sa ovom količinom namirnica?

Isto tako imam opciju za svijetlu, srednju i tamnu koricu, sto bi bilo najbolje da izaberem?

Ispričavam se na toliko pitanja, jučer sam tek kupila pekač 😛