Brokula na azijski

Operite i očistite brokulu razdjelite na cvatove i blanširajte u slanoj vodi nekih 5min.Narežite piletinu na trakice.Odvojite shitake gljive od stapki i klobuke nasjeckajte na trakice isto napravite i sa šampinjonima.Papriku nasjeckajte na komade i chili papriku ma komade ali prije toga izvadite sjemenke .Piletinu popržite na ulju u woku  pa je izvucite vani.Na masnoci od prženja dodajte shitake i šampinjone , naribani đumbir i paprike i pirjajte oko 5 min.Dodajte brokulu i promješajte ,potom dodajte piletinu i zagrijte .Zacinite sojinim i čili umakom te servirajte uz kuhanu rižu.