Moj profil
katuriceva
6.4.2020.

Brodet

7

Jedan od mnogih recepata koje sam spremala sa svojom bakom. 

Jedan od mnogih recepata koje sam spremala sa svojom bakom. 

katuriceva
6.4.2020.

Sastojci

1 kg ribe
2 dl maslinovog ulja
0,5kg crnog luka
5 češnja bijelog luka(češnjaka)
2 svježe veće mrkve
3 kašike vinskog sirćeta
2 dl bijelog vina
2 dl pasate od paradajza
bibera
tucane ljute paprike
3 Sušeni lovor list Podravka

Priprema

1.

Dinstati povrće dok luk ne dobije staklasti izgled. Bijeli luk dodati pred kraj.

2.

Dodati so, sirće i bijelo vina. Kuvati 10 ak minuta, dovoljno da ispari jak miris sirćeta.

3.

Ribu okinuti na djelove i složiti je tako da pokrije dno. Dodati paradajz sos, biber, lovor .

Naliti vodom da pokrije sve.

Kuvati na laganoj vatri minimun sat i po. Što se više kuva to je bolje.

4.

Ja sam za prilog izbarala rižu. Uz brodet takođe idu palenta, krompir, pašta.

  • Brudet(1)
  • Brodet(1)
  • Brodet-od-ribe(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)