Moj profil

Brkin kolač sa datuljama i kikirikijem

40
Brkin kolač sa datuljama i kikirikijem

spoj datulja...kikirikija..badema i kokosa.. a recept mi donio brko iz dalekog Iraka.. a otkud je neznam  ali datira iz 1982 godine..

spoj datulja...kikirikija..badema i kokosa.. a recept mi donio brko iz dalekog Iraka.. a otkud je neznam  ali datira iz 1982 godine..

Sastojci

A
šalica datulja,
šalica vode
B
1/4 šalice putra, (maslac)
1 šalica šečera (cca 2 dcl)
1 čajna žličica praška za pecivo
1 čajna žličica sode bikarbone
1 čajna žličica vanilije
1/2 šalice mljevenog kikirikija i
1/2 badema (do 1 dcl)
C
1 ½ šalica smeđeg šečera
6 velikih žlica vrhnja (ili gustog mljeka9
¼ šalice putra
1 šalica kokosovog brašna
1 šalica = 2 dcl

Priprema

1.

Smjesa "A" :Miješaj datulje  koje  očistimo od koštice  i  malo  sacjeckamo na krupnije, te   sa vodom i kuhati  1-2  minute. Neka se hladi.    

Smjesa "B" : Miješati  putar šečer i jaje.. Dodaj brašno sa ostalim suhim sastojcima a zatim dodaj datulje, vaniliju i kikiriki i bademe  (smjesu  A i B pomješati ).  Peci 45 minuta  na 180°C  u protvanu veličine 35x25cm 

Smjesa "C":   Miješaj "C" sastojke kuhaj 3 minute i prelij kolač.. Stavi ponovo u pećnicu i peci 5 minuta.. 

Posipati   kolač  kokosom... Kolač je  jednostavan i ukusan ....

P.S.  U C  možete staviti više vrhnja ja sam stavila dva plava vrhnja  jer 1 vrhnje = 6 žlica..

a kikiriki   sam stavila već gotov iz vrećice...u receptu ne piše  ali možda i može sirov samo treba oljuštiti  ..nije uvjet..

  • Kikiriki(3)
  • Kolači(3)
  • Kolac-jednostavni(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Datulje(1)
  • Urme(1)
  • Datule(1)
  • Kokos(1)

32

hvala. kad se kolac ohladio bio je super lak za secenje i vrlo vrlo ukusan!

#30 shmile...Ne smije ispariti previše vode..  Preliju se vrućom vodom da omekšaju  i malo  a smjesa  kao tekući med!!♥  ♥     

ukus super 10000000000 kalorija 🙂 jedino me muci ovo: mozd ami je iz datula isparilo previse vode tek kolac se ispekao za oko 20 minuta (kad sam ga stavljala u tepsiju smesa je bas bila gusta) a i onaj beli deo je bio bas gust iako sam dodala jos i mleka i pavlake iznad mere...koliko je trebalo d abude gusta osnovna smesa (kao med ili manje) i ova druga smesa.

greska u koracima ne smeta, ali volela bih povratini info! hvala🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Savrsen recept za Galete/Bakini Kolac
eva-mil

Savrsen recept za Galete/Bakini Kolac