Breskvice (by Dada)

Umutiti margarin sa 250g secera i vanilinim secerom. Zatim dodati jaja, brasno i prasak za pecivo. 

Zamijesiti glatko tijesto (ne treba da bude previse tvrdo niti meko) koje se ne lijepi za prste.

Od tijesta praviti male loptice i redati u tepsiju praveci razmak izmedju loptica.

Peci ih 18 minuta na 200 stepeni.

Kad se ohlade, svaku polulopticu izgubiti u sredini (najbolje mini kasicicom).

U te mrvice dodati 5 kasika secera u prahu, malo mlijeka, kasiku ruma i kasiku dzema od kajsija.

Rukom zamijesiti fil (treba da bude mekan).

U jednu polulopticu staviti fil i zatvoriti drugom polulopticom.

U manju zdjelicu nasuti 200ml mlijeka i dodati ekstrakt maline.

Svaku breskvicu umociti u mlijeko pa uvaljati u kristal secer.