Moj profil

BRESKVICE

122

Breskvice retko pravim,samo za Slavu,jer ima puno posla i zahtevaju dosta vremena i dobrog raspoloženja...
Naravno, ne smeju biti velike već kao trešnje...Na kraju posla dovoljan je pogled na njih i sve se zaboravi..:))

Sastojci

1 šolja za belu kafu masti
1 šolja šećera
1/2 šolje mleka
4 šolje brašna
Nadev:
izdubljene mrvice
2 kašike džema od kajsije
1 kašika kakaoa
1 šolja šećera
malo ruma
malo mleka
Boje:
1 kesica crvene kolačarske boje
1 dl vode
po potrebi kristal šećer

Priprema

1.

Penasto umutiti mast, dodati šećer i sve dobro sjediniti.Staviti jaja, mleko,prašak za pecivo i uz dodavanje brašna smesiti testo.

2.

Ostaviti ga 30 minuta u frižideru i tad vam neće pucati po vrhu prilikom pečenja.

3.

Od dobijenog testa otkidati loptice veličine po želji,
napraviti kuglicu i redjati u nepodmazan pleh za pečenje.

4.

Ispeći breskvice na temperaturi od 180 stepeni do blago rumene boje.

5.

Dobro ih prohladiti i izdubiti manje rupe na svakoj loptici da se dobije masa kojom
se mogu filovati polutke..

6.

Fil:

Od dobijenih mrvica i dodatkom ostalih sastojaka
napraviti kompaktnu masu.Mleka dodati tek toliko
da se dobije masa kojom se mogu filovati polutke.Filovati svaku rupu, spajati po dve polovine u breskvicu.

7.

U vodi rastvoriti boju,pa umakati breskvice da se povrhu svake polutke oboje.Prosusiti ih, pa ih uvaljati u kristal šećer.

8.

Breskvice napraviti dan ranije, a što duže stoje sve su bolje :)

9.

Ovako male ja pravim :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+11

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više