Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
MALAVJEVERICA
21.7.2008.

Breskve u umaku od čokolade

60 minuta
16

preslasna krostata za čokoljupce a i za one koji to nisu

preslasna krostata za čokoljupce a i za one koji to nisu

MALAVJEVERICA
21.7.2008.

Sastojci

tijesto
15 dag brašna
10 dag mljevenih badema
1 jaje
1 žlica kakaa
12 dag masla
8 dag šećera
2 žlice prošeka
malo soli
krema
20 dag čokolade s lješnjacima
10 dag čokolade za kuhanje
1,5 dl vrhnja za šlag
5 srednjih bresaka (može i više)
15 dag šećera

Priprema

1.

od navednih sastojaka umjesiti tijesto staviti na lim i dobro nabockati da se ne napuše peći 20 min ns 180 stupnjeva

2.

breskve prokuhati oguliti te narezati na ploškice

3.

2 dl vode prokuhati sa šećerom te na kratko dodati breskve i skinuti s vatre procjediti

4.

čokoladu s lješnjacima otopiti na pari u 1 dl vrhnja kad se smjesa poveže dodati 2 žlice sirupa od bresaka

5.

krostatu malko natopiti sirupom od bresaka te na nju izliti kremu od čokolade te poslagati breskve

6.

u ostatku vrhnja rastopiti čokoladu za kuhanje te lagano lijevati/ šarati/ po krostati

7.

dobro ohladiti najbolje preko noći da se krema stisne

Posluživanje

feta

10

može može onda ti ne treba ni voda ni šećer jer je kompot već zaslađen samo malo isjećeš breskve i poredaš ih pozdrav

da li bi zimi moglo od kompota,

Kombinacija sastojaka za 5 mljac….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)