Moj profil

BRANCIN MIRISA SREDOZEMLJA

39

Otkrio sam moć marinade, a brancin koji sma pripremio neki dan, oduševio me. Isprobajte ovaj vrlo jednostavni recept i polizat ćete prste.

Otkrio sam moć marinade, a brancin koji sma pripremio neki dan, oduševio me. Isprobajte ovaj vrlo jednostavni recept i polizat ćete prste.

Sastojci

OSNOVNI SASTOJCI
1 ili 2 brancina, očićenih
sol, mljevena crvena paprika
MARINADA
3 čena čenjaka, nasjeckanog
šaka sitno nasjeckanog peršina

Priprema

1.

napravite marinadu pomiješavši sve sastojke

2.

očiščeni brancin zarežite po leđima s obje strane

3.

natrljajte sol i mljevenu papriku a zatim i marinadu

4.

stavite u frižider da odstoji oko sat vremena

5.

zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva

6.

brancin stavite u najbolje zemljanu ili keramičku posudu, polijte s uljem i pecite

7.

kad je pečen, poslužite na način na u tavici dodatno zapržite kratko nasjeckani perin i sitno kosani bijeli luk te prelijte po posluženom brancinu

8.

kao prilog paše krumpir salata i čaša crnog vina

  • Riba(5)
  • Brancin(3)
  • Riba-sveza(1)
  • Ribe...(1)

10

Volim ovako jednostavne, a obećavajuće recepte (sličnu marinadu sam radila za puretinu i bilo je odlično).

Probala sam, odlično je i jednostavno za napraviti!

Alibaba is back.I ponovo u svome stilu, predivno i aromatično…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brancin pečen u rerni
kukis17

Brancin pečen u rerni