Moj profil

božični kuglof

60 minuta
54
božični kuglof

našla u jednom časopisu, mrvicu promijenila, napravila, probala i oduševila se :)

jednom riječju čisto savršenstvo !!!

našla u jednom časopisu, mrvicu promijenila, napravila, probala i oduševila se :)

jednom riječju čisto savršenstvo !!!

Sastojci

za
2 žlice ruma
50 g oraha krupnije sjeckanih
1 bourbon vanilija secer
50 g škrobnog brašna (gustina)
60 g arancina
90 g maslaca
3 Jaja
i još....
Cca 50 g maslaca
1-2 zlice oraha ili badema
..... sećer u prahu

Priprema

1.

Oprane grožđice prelijte rumom i ostavite da omekšaju. Naribajte jabuku, nasjeckajte orahe na krupno. Arancine nasjeckajte na sitno

2.

Dobro izmješajte obje vrste brašna sa praškom za pecivo.

3.

Na pari tucite jaja oko 5 min sa obje vrste sećera

4.

Kada se jaja ohlade umiješajte ušećerene korice naranče, grožđice s rumom, jabuke, bademe i orahe te na kraju dodajte brašno i 90 g otopljenog maslaca.

5.

Sve dobro izmješajte  žlicom dok ne dobijete kompaktnu smjesu

6.

Kalup dobro namažite maslacem, pospite mljevenim bademima ili orasima i izlijte smjesu u kalup.

7.

U pećnici predhodno zagrijanoj na 170 stupnjeva pecite kolač oko 45 min.

8.

Ostavite kolač u kalupu dok se dobro ne ohladi.

9.

Hladni kuglof premažite otopljenim maslacem i obilno pospite sećerom u prahu.

Posluživanje

poslužite uz neki topli napitak i guštajte u svakom momentu dok ga ima jer je stvarno savršen !!! ( meni je ispao manji od ove smjese, znači nije za onaj veliki kalup, nego manji i samim time brze nestane, na žalost) Dobar tek ! <3

  • Kuglof(7)
  • Božić(4)
  • Kuglof-r(1)
  • Arancini(1)
  • Bozicni-kuglof(1)
  • Kugluf(1)

7

Draga Tululutica puno hvala na isprobavanju, ja sam radila i za bozic i novu pa moze biti i bozicni i novogodisnji :)

I meni se jako svidio samo sam ga ja oprobala za Ng. pa ga mogu nazvati novogodišnji kuglof

Izgleda bozanstveno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Panettone
coolinarika

Panettone