Moj profil

Bozicni kuglof

93
Bozicni kuglof

Ponovno dolazi ono, najdraze nam vrijeme, kada se posvuda mogu vidjeti razigrane lampice, a u zraku osjetiti onaj posebni miris. Setajuci gradom mnogi ce se osvrtati oko sebe i pitati ono vjecno pitanje: Zar je vec Bozic? Kuda ide to vrijeme? Kao da je jucer bilo… Pocastite sebe i vama najdraze, u ovo posebno vrijeme, ovim jako jednostavnim,a okusom bogatim kuglofom.

Ponovno dolazi ono, najdraze nam vrijeme, kada se posvuda mogu vidjeti razigrane lampice, a u zraku osjetiti onaj posebni miris. Setajuci gradom mnogi ce se osvrtati oko sebe i pitati ono vjecno pitanje: Zar je vec Bozic? Kuda ide to vrijeme? Kao da je jucer bilo… Pocastite sebe i vama najdraze, u ovo posebno vrijeme, ovim jako jednostavnim,a okusom bogatim kuglofom.

Sastojci

100 g maslaca
1 dl kondenziranog zasladjenog mlijeka
1/2 dl obicnog mlijeka
2 1/2 dl brasna
2 zlicice praska za pecivo
1 zlicu mjesavine zacina za parenjake
2 - 3 zlice marmelade od narance ( po mogucnosti Skotske, sa dodatkom Whiskija)

Priprema

1.

Pecnicu ukljucite na 180. Dobro podmazite i pobrasnite kalup za kuglof.

2.

Maslac pjenasto istucite sa secerom, dodajte jedno po jedno jaje, neprestano mjesajuci. Mlijeko pomjesajte sa konsenziranim mlijekom, te pridodajte jaima.

3.

Brasno pomjesajte sa praskom za pecivo i mjesavinom zacina. Kuhacom sjedinite sa smjesom od jaja. Na kraju dodajte i marmeladu od narance i sve dobro sjedinite.

4.

Pecite oko 40 minuta.

Posluživanje

Ukoliko nemate u vasoj trgovini za nabaviti kondenzirano mlijeko, ovdje imate moj recept kako napraviti domace kondenzirano mlijeko.

  • Kuglof(13)
  • Božić(6)
  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Kolači(2)
  • PEKMEZ(1)
  • Kuglofi(1)
  • Bozicno(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Zzzzzima(1)

37

Jako fino…

Bas mi je drago Nadalinka da si ga pravila, a jos vise mi je drago da ti se svidio :)))))))

Predivan, bas si nam postavila receptic u pravo vrijeme.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Panettone
coolinarika

Panettone