Moj profil

Božićni kolačići

260

Ukusno, neizostavo i savršeno dekorativo!

Božićni kolačići

Ukusno, neizostavo i savršeno dekorativo!

29.11.2011.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 ravne kafene kašikice praška za pecivo
1 kom jaje
150gr mrgarin
100 gr šećer
1kom vanil šećer
za tamniju varijantu kolača
1/2 kafene kašikice cimet
2 kafene kašikice kako prah
4 kafene kašikice šumski med
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke pomešamo u početku miskerom kasnije premesimo ručno.Margarin pre dodavanja malo omekšamo u mikrovalnoj.Smesu ostavimo da odmori desetak minuta prekrivenu kuhinjskom folijom.

2.

Testo razvaljamo oklagijom na oko 5-8 mm i modlicama vadimo svaki kolačić posebno i redjamo u tepsiju na pek papir.Ja nisam uspela naci modlice  kakve sam želela pa sam isprintala željene obike precrtala na karton i karton isekla i koristila kao modlu.

3.

Kada porđamo kolačiće na pek papir, stavljamo ih u rernu na 180 C oko 10 min.Vreme zavisi od rerne u toku pečenja slobodno možete otvarati vrata ne bi li proverili boju i tvrdoću.Dno keksa ne sme biti jače pečeno, boja mora biti jednaka i na dnu i na vrhu , pečeni kolači su dovoljno čvrsti na dodir ali opet se mogu malo pritisnuti.Hladjenjam očvrsnu još više.Ako se ne uzdate u rernu s obzirom da se kolačići brzo peku moj savet vam je da stavite komad dva na tepsiju i isprobate dok pravite ostatak.

4.

Kada se kolačići ohlade ukrasite ih royal icingom po želji.

5.

Ukoliko želite tamnije kolače kao na slici dodajte sastojke za tamnije  kolače , testo će biti mirišljavije i kontrastnije a samim tim lepše za ukrašavanje.Svetla varijanta je podjednako ukusna i savršena za prekrivanje otopljenom čokoladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+4

Pogledaj sve fotke