Ukusno, neizostavo i savršeno dekorativo!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke pomešamo u početku miskerom kasnije premesimo ručno.Margarin pre dodavanja malo omekšamo u mikrovalnoj.Smesu ostavimo da odmori desetak minuta prekrivenu kuhinjskom folijom.
Testo razvaljamo oklagijom na oko 5-8 mm i modlicama vadimo svaki kolačić posebno i redjamo u tepsiju na pek papir.Ja nisam uspela naci modlice kakve sam želela pa sam isprintala željene obike precrtala na karton i karton isekla i koristila kao modlu.
Kada porđamo kolačiće na pek papir, stavljamo ih u rernu na 180 C oko 10 min.Vreme zavisi od rerne u toku pečenja slobodno možete otvarati vrata ne bi li proverili boju i tvrdoću.Dno keksa ne sme biti jače pečeno, boja mora biti jednaka i na dnu i na vrhu , pečeni kolači su dovoljno čvrsti na dodir ali opet se mogu malo pritisnuti.Hladjenjam očvrsnu još više.Ako se ne uzdate u rernu s obzirom da se kolačići brzo peku moj savet vam je da stavite komad dva na tepsiju i isprobate dok pravite ostatak.
Kada se kolačići ohlade ukrasite ih royal icingom po želji.
Ukoliko želite tamnije kolače kao na slici dodajte sastojke za tamnije kolače , testo će biti mirišljavije i kontrastnije a samim tim lepše za ukrašavanje.Svetla varijanta je podjednako ukusna i savršena za prekrivanje otopljenom čokoladom.
Francuskinja and ivevil drago mi je da vam se svidja, i ja obozavam da ih pravim sa mojim malim , nista lepse od zamazanih rukica i musavih lica pred bozic i naravno savrsenih pokloncica za prijatelje u vidu paketica kolaca 🙂
kada sam ja koja pojma nemam da mesim kolacice uspela da ih napravim i da su jednako ukusni koliko i lepi, svako ce moci.Bravo za recept vec treci put ih pravim sa mojom devocicom ove nedelje i pevusim pojescemo sve kolacice...takodje super su i kao poklon projateljima zavreme novogodisnjih praznika
24