Moj profil

Bozicni keksici od jabuka

49
Bozicni keksici od jabuka

uspjesno testirani bozicni keksici :D 

savrseno mekani i dan kasnije..

uspjesno testirani bozicni keksici :D 

savrseno mekani i dan kasnije..

Sastojci

Pire od jabuka
2 manje jabuke
2 žlice meda
keksi
1/2 šalice (za bijelu kavu) bijelog brasna
1 šalica integralnog brašna
20dkg maslaca
15dkg šećera
pola žličice sode
pola paketica praska za pecivo
prstohvat soli
1 manja jabuka
10ak komada oraha

Priprema

1.

prvo napraviti pire od jabuka:

ociscene jabuke izrezati na komade i skuhati u vodi dok ne omeksaju (10ak min)

procijediti ih, propasirati, dodati med i sok od limuna i ostaviti da se ohladi

2.

-omeksali maslac mixati sa secerom dok ne pobjeli

-dodati pire od jabuka, jabucni ocat i mrvicu soli

-promijesati brasna s praskom za pecivo i sodom i dodavati u smjesu od maslaca

-na kraju u smjesu dodati male komadice jabuke (oguljene kore) i sitno nasjeckane orahe

-tijesto odvajati po malo i raditi rukama kuglice pa ih spljostiti dlanovima

(po potrebi dodati brasna- ovisno o socnosti i velicini jabuka)

 peci na 180C oko 15 min

Posluživanje

mali trik za bozicne keksice: da ne radite sve u jedan dan, smjesu za kekse mozete napraviti ranije i oblikovati keksice te ih na tanjurima staviti u zamrzivac oko 30min pa ih maknuti s tanjura, staviti u vrecice za zamrzavanje i vratiti u zamrzivac, pa na badnjak imate samo peci :D 

  • Jabuke(1)
  • Keksici-slatki(1)
  • Keksi(1)
  • Jabuka-keks(1)

2

Hvala ksenija :)

Jako dobro, šteta već sam napravila suhe kekse, ali prvom prilikom. Imaš jako dobre rcp 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mandarina keksići
Yaja

Mandarina keksići

Keksići sa narandžom
maslinka

Keksići sa narandžom