Moj profil

Božanstvene ćuftice

60 minuta
45
Božanstvene ćuftice

Najvažnije je da ih ni slučajno ne probate pre iznošenja na sto. 

U suprotnom nećete imati šta da poslužite.

Najvažnije je da ih ni slučajno ne probate pre iznošenja na sto. 

U suprotnom nećete imati šta da poslužite.

Sastojci

za
150-200 g polu suve domaće kobasice
1/4 veze sitno isečenog peršuna
1 glavica sitno isečenog luka
1 čen sitno isečenog belog luka
150 g Gauda sira, isečenog na kockice
2 kašike sremskog sira
1-2 kašike svežih hlebnih mrvica
1/2 kašike maslinovog ulja
1 kašika vuster sosa
par listića svežeg bosiljka
origano i majčina dušica
sveže mleveni crni biber
maslinovo ulje za prženje

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Na zagrejanom ulju pržiti luk, na umerenoj vatri, oko 10 minuta. Kada počne da se karamelizuje, skloniti sa ringle i prohladiti.

2.

U veću činiju staviti mleveno meso, usitnjenu kobasicu bez omota, jaje, vuster sos, iseckani peršun i bosiljak, beli luk, origano, majčinu dušicu, prohlađeni luk, parmezan, oba sira, prezle po potrebi, so i biber, sve dobro sjediniti i formirati ćuftice.

3.

Propržiti ih na zagrejanom ulju oko 4-5 minuta, staviti u zagrejanu rernu i peći još 15-20 minuta, zavisi od veličine, da ćufte porumene.

Posluživanje

Poslužiti uz marinara umak ili prilog po želji.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • CUFTE(1)
  • Gordanadanilov(1)

11

👍

Citajuci recept verujem da su prelepe,a izgledaju primamljivo...👍 

🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćufte
arasic

Ćufte