Moj profil

Bozanstvena torta od kestena

60 minuta
69

Ovo je uvjerljivo najbolja torta od kestena koju sam ja ikad probala, a probala sam ih dosta jer kesten obozavam. Jednostavna za napraviti, a uzitak u njoj je vrhunski (to kazu i ostali, a ne samo ja! Hahaha!)

Ovo je uvjerljivo najbolja torta od kestena koju sam ja ikad probala, a probala sam ih dosta jer kesten obozavam. Jednostavna za napraviti, a uzitak u njoj je vrhunski (to kazu i ostali, a ne samo ja! Hahaha!)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
4 komada svjezih jaja
125g secera kristal
90g brasna
1 zlicica praska za pecivo
Krema od kestena
100g maslaca
2 velike zlice ruma
Pjena od kestena
200gr kreme od kestena
4 listica zelatine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Biskvit
1.

Zumance i secer u prahu tuci dok ne postanu pjenasti.

2.

Dodati razmeksani malac i rastopljenu cokoladu.

3.

Bjelanjke i secer kristal istuci u cvrsti snijeg te dodati u masu sa cokoladom. Na kraju dodati brasno sa praskom za pecivo uz lagano mijesanje.

4.

Masu uliti u namascen okrugli kalup za tortu i peci na temperaturi od 180’C.

5.

Kada se peceni bisvit ohladi, prerezati na 2 dijela.

Krema od kestena
1.

Maslac i secer u prahu mikserom izmijesati dok ne postanu pjenasti. Dodati kesten pire i rum te dobro izmijesati.

2.

Od te smjese odvojiti 200g kreme.

Pjena od kestena
1.

Zelatinu namociti u hladnu vodu dok ne nabubri. Potom je rastopiti na pari i polako dodati u dopola tuceno slatko vrhnje. Vrhnje sa zelatinom istuci dok ne postane cvrsto.

2.

Dodati kremu od kestena i lagano promijesati.

Posluživanje

Po zelji se umjesto slagom torta moze preliti cokoladom.

  • Kesten(8)
  • Torte(3)
  • Torta-kesten(1)
  • Kesten-torte(1)
  • Torta-kostanjeva(1)
  • Kostanj(1)
  • Cake-mania(1)
  • Kesten-torta(1)

9

Poštovana Luki,  upravo sam učitala dvije fotografije ove jako fine torte koja se, uz to, još i vrlo brzo napravi. Hvala na receptu!

Ovo zvuči odlično! 😁

Tortu smo probali i imamo samo riječi pohvale. Moji doma su isto rekli da je to najbolji kolač od kestena koji su probali … ja se u potpunosti slažem s njima. Mmmm, čista uživancija!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta