Sastojci
za
Priprema
1.
U sud za mućenje stavimo brašno: Dodamo jedno jaje i jedno belance, 2 kašike šećera i vodu. Mutimo mikserom.
Nastavimo testo da mesimo na nabrašnjenoj radnoj površini, Vratimo testo u sud i poprskamo brašnom.
Mikserom mutimo belance i 2 kašike šećera. Dodamo seckane orahe.
2.
Na nabrašnjenoj površini razvučemo koru i isečemo na kvadrate. Na svaki kvadrat nanesemo fil od belanaca i oraha.
Krajeve premažemo vodom.
Kvadratne forme dijagonalno uvijemo na pola , formirajući trouglove.
3.
Bovčice pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem.
Vadimo na činiju obloženu salvetom.
Posluživanje
Ređamo na činiju za serviranje.
Pospemo prah šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
17