Moj profil

Bourbon Vanilija Kocke

56

.....

.....

Sastojci

BISKVIT
180g. šećera
1 vanilin šećer
5 žlica ulja
5 žlica mlijeka
100g. brašna
60g. gustina
KREMA
700ml. mlijeka
2 pudinga bourbon vanilija
1 žlica gustina
100g. šećera
200g. margarina

Priprema

1.

Za biskvit žumanjke istucite sa šećerom(nekoliko minuta),a bjelanjke istucite u snijeg.

Žumanjcima dodajte šećere,ulje i mlijeko,i kratko promiješajte. u tu smjesu prosijte mješavinu brašna,gustina i praška za pecivo,dobro promiješajte pjenjačom,i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje(22x33cm.),pecite na 200stupnjeva,napravite test čačkalicom(meni treba 15-ak min.)

3.

Gotov biskvit ohladite,prepolovite,i svaku polovicu ravnomjerno natopite toplim mlijekom(250-300ml)

4.

Za kremu odvojite 100ml.mlijeka,i pomiješajte s praškom za puding,gustinom,šećerom i bourbon šećerom. ostatak mlijeka zagrijte do vrenja,pa u njemu skuhajte prvu smjesu. u toplu kremu dodajte bijelu čokoladu i miješajte da se otopi.

5.

kad se krema ohladi dodajte margarin narezan na komadiće,i miksajte najvećom brzinom dok se on ne spoji s kremom.

6.

polovicu biskvita stavite u kalup,premažite kremom,pa poklopite drugom polovicom biskvita.

Posluživanje

Ostavite kolač najmanje nekoliko sati u hladnjaku prije posluživanja.

uživajte:-))

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Kremaste-kocke(1)
  • Kolaci-1(1)
  • Kremasto(1)

6

Odlican kolac, hvala puno za recept!!!! Imam pitanje molim : Ni mije bas fino staviti margarine u kremu (ne volim uopce ovaj ukus margarine) ali kako pise u recept (i ja se to drzam obavezno) bas bi voljela saznat da li se krema biti dosta tvrda (da ne curi) BEZ margarine ili mozda sa pola kolicine ????? Hvala u napred za odgovor. PS : Nadam se da ste razumili moje pitanje jel tesko pisam Hrvaski ;-)  Ljepi pozdrav draga starfish.

Hvala puno!😁

Savršene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)