Moj profil

Bosanski lonac

120 minuta
48
Bosanski lonac

Nije tradicionalni bosanski lonac, ali je čorba svakako ukusna.

Nije tradicionalni bosanski lonac, ali je čorba svakako ukusna.

Sastojci

za
Glavni sastojci
800 gr junetine od rebara (flam)
2 glavice luka
4 češnja češnjaka
400 gr smrznutog povrća za bosanski lonac (pakovanje)
1 dl ulja
1 kašičica soli
1 kašičica papra
2 kašike vegete
2 l vode

Priprema

1.

Meso izrezati na kocke i pržiti na vrelom ulju. Dodati sitno sjeckan luk i jedan i drugi, sol, papar i pržiti oko sat vremena miješajući i pomalo dolijevajući vode (dinstati na laganoj vatri el.štednjak 2).

2.

Narezati krompir na krupnije kocke, mrkvu na kolutove. Sve to dodati u polugotovo, meso pa uz malo vode nastaviti kuhati.

3.

Petnaestak minuta poslije krompira i mrkve dodati i smrznuto povrće (ovo je baš za bosanski lonac sa bamjom). Naliti ostatkom vode i kuhati još 45 minuta dok sve bude dobro kuhano i meso tako meko. Na kraju dodati vegetu i ako je potrebno soli i papra.

Posluživanje

Ukoliko volite rjeđe čorbe povećati količinu vode. Nije potrebna zaprška, jer se kuhanjem postigne gustina od bamje i krompira.

  • Bosanski-lonac(2)
  • Ručak(2)
  • Varivo(1)
  • Vrt1(1)

14

Odlican rucak👍

TROVA hvala ❤️ drago mi je da si skuhala pravi 🙂❤️

Brankice tvoj lonac za rucak juce,dan prije se kuhao dugo..šta reci nego da je pravi ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od graška i boba
coolinarika

Varivo od graška i boba