Preskoči na glavni sadržaj

Bosanski lokumi..

60 minuta
134

...zasto da ih kupujete kada ih mozete spremiti i domace...

...zasto da ih kupujete kada ih mozete spremiti i domace...

Sastojci

za
SASTOJCI
250g. brasna+za radnu povsinu
200g. secera u prahu+1 vanilin-secer
1 bijelanjak-cvrsti snijeg

Priprema

1.

Brasno i pola secera u prahu,pomijesajte skupa,dodajte vanilin secer,i cvrsto tuceni snijeg od jednog bijelanjka.

2.

Omeksali maslac,izrezite na kockice,pa ga dodajte u brasno ,zatim drugu polovinu secera u prahu i izmijesajte rukom,dok ne dobijete fino i mekano tijesto.

3.

Dobiveno tijesto,podijelite na 4-5 loptica,i svaki dio razvaljajte,oblikujte rukom,u male lokumcice.

Image
4.

Pecite ih u dobro zagrijanoj rerni na 180C. 5-10 min. a zatim smanjite na 150C i pecite jos 15 minuta.

Image
5.

Vruce kolacice uvaljajte u prah-secer s vanin secerom.Slozite ih u kutijice i drzite na hladnom mijestu,mogu dugo stajati,a najbolji su 2-3 dana kada malo odleze..

Image

Posluživanje

..po zelji ako volite mozete dodati malo mljevenih oraha ili badema...(ja ovaj put nisam stavljala)..

32

..obicno za sve kolace koristim fino psenicno za pite i kolace t-400...

koje brašno? Glatko,oštro?

Hvala...pozzz...👋

Ovako je ispalo drugima